Le tournant de la Tête de Moine AOP

Nous adorons la Tête de Moine AOP et surtout la manière dont elle est servie : raclée à l’aide de la Girolle, elle se déguste sous forme de « rosettes ».Dans l’un des clips publicitaires, nous nous sommes concentrés totalement sur la mise en scène de ce moment tournant unique.

La Tête de Moine AOP est un fromage à pâte mi-dure de forme cylindrique, dont la saveur est pure, aromatique et plus marquée au fur et à mesure de son affinage. Ce fromage très populaire a une longue histoire : en 1192 déjà, les moines de l’abbaye de Bellelay raclaient leur Tête de Moine AOP à l’aide d’un couteau. Depuis l’invention de la Girolle en 1982, les « rosettes » peuvent être dégustées facilement – et d’une manière très particulière – dans le monde entier. Nous avons alors réduit cette forme particulière de déguster la Tête de Moine AOP à un simple geste de la main que nous avons mis en scène dans un spot publicitaire. Celui-ci montre trois situations différentes, où des personnes sont réunies autour d’une table pour un repas en commun. Tous ces scénarios se terminent de la même manière : l’une des personnes fait ce geste de la main qui, ici, ne signifie pas « commander » ou « payer », mais plutôt « apporter la Girolle ». Avec cette idée spéciale, le caractère unique et typique de la Tête de Moine AOP est ancré dans l’esprit du groupe cible, tout en donnant envie d’une manière divertissante et ludique de déguster ce fromage. Ce geste de la main aide la marque Tête de Moine à se distinguer dans différentes langues et cultures – ce que la séquence finale avec le slogan « Juste unique » exprime parfaitement. Le clip est actuellement diffusé à la télévision suisse, ainsi que sur les réseaux sociaux.